Descrizione
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO MONOVARIETALE NOCELLARA 2022/23
PROFILO AGRONOMICO DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA NOCELLARA
Campagna olearia 2023
Zona di Produzione:
C.da S.Pietro Ministalla Castronovo di Sicilia( Pa)
Altitudine: 400 m. s.l.m.
Tempo di Raccolta:
Inizio Novembre – metà Novembre
Metodo di Raccolta:
Brucatura a mano o con agevolatori pneumatici.
Estrazione: Molitura a freddo con impianto a ciclo continuo.
Molitura: A freddo ad una temperatura inferiore ai 27° gradi;
Decantazione: Naturale entro silos di acciaio. Non Filtrato;
Stoccaggio: Silos in acciaio.
SCARICA LA CERTIFICAZIONE BIO
LE QUALITÁ CHE RIPAGANO
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.